『食中終始無言』
2012年02月27日 [ 未分類 ]
気が付けば2月も終わろうとしていますね。
ほんの少しだけ寒さも和らぎ、
ほんの少しだけ春の匂いがするのは小生だけでしょうか。
しかし今年の冬は各地で大雪でしたね。
小生の田舎の福井県もすごかったようです。
そんな2月の上旬に行ってきました、日本海。
正確に言えば、京都府京丹後市。
高速道路の山越えは吹雪でした。
もちろんスタッドレスタイヤでしたので、
ゆっくり行けば大丈夫でしたが、
例年以上に積雪があったように思います。
で、そんな中何をしに行ったかと申しますと、

実はここ数年は毎年行かせてもらっています。
今までは会社のイベントとして、スタッフや利用者様と行っていたのですが、
今年はそのイベントがなかったので、
女将さんに申し訳ないなぁ、と思っていたところ、
家族が「カニが食べたーい!」とチョキチョキ言うので…^^
上の写真は焼き蟹
んで、これが刺身

んで、これはアワビの踊り焼き

他には刺身の舟盛りに、茹で蟹、お鍋で蒸し蟹…
蟹味噌と身を混ぜて… うまくないわけがない!
日本海ごと喰った!といった感じでした^^
んで、「もぉー無理!」と言いつつも、
最後はこれ、雑炊

わざわざ足を運んだ甲斐ありまくり。
来年はまた大勢でお世話になりますので、女将よろしく。
みなさんも蟹を食べるなら是非どうぞ

安くはないが、高くはない^^
無性に蟹が食べたくなったでしょ?
というブログでした^^
« 『季節変われば♪も変わる』 | トップページに戻る | 『 人は人が救う 』 »