『タコの繁殖のために、卵は半分だけ獲るんだそうです』
2017年09月16日 [ 未分類 ]
こんばんは。
弊社の伊丹事業所は9月15日で12年目を迎えました。
干支が一巡したわけです。小生も27歳でした。
このブログをお読みくださっている皆様も「12歳」歳を重ねたわけです。
弊社社員はどちらの出身者もいますし、淡路島には小生の友人もたくさんいます。
その友人の一人に会ってきました。
会う度に料理は進化しているが、純朴さはいつまでも変わらない店主
お陰様で、小生の胃の中は瀬戸内海でいっぱいになりました。
徳島でも良い仕事ができ、生卵を入れるのが特徴の徳島ラーメンもいただくことができました☆
そして、会社に戻ると注文していたお気に入りの植木鉢が届いていました。
魚を切ったり、焼いたり…
木を切ったり、つなげたり…
その人にしかできない仕事がある。
「私にしかできないことが必ずある」
これは、先日ある社員が送ってくれた手紙にあった一文です。
小生にしかできないこと。
考え直す機会を与えてくれました。
12年目 あらたかにしかできないこと…
きっとある。